Bahan :
5 buah pisang kepok tua dan matang, kupas, kukus, potong-potong
50 gram tepung beras
600 cc santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
60 gram gula pasir
Es batu secukupnya
Sirup warna merah secukupnya
Cara Membuat :
- Campur tepung beras, santan, garam, pandan, dan gula pasir. Kemudian masak hingga kental.
- Siapkan mangkuk atau piring cekung. Taruh pisang iris di dalamnya. Tuangi bubur.
- Tambahkan es serut atau es batu.
- Tuangkan sirup merah diatasnya. Hidangkan.
Untuk 5 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
SILAHKAN KOMENTAR